Повышение квалификации экспертов в области систем менеджмента

22 Ноября 2018

В ноябре ведущий инженер АО «КЦСЭ «Кубань-Тест» Харитонова Т.Е., эксперт в области сертификации систем менеджмента качества, эксперт в области сертификации систем менеджмента безопасности пищевой продукции прошла повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации «Сертификация систем менеджмента безопасности пищевой продукции». Повышение квалификации проходило в Москве, в АНО «Регистр системы сертификации персонала».

Лекции читал Ю.В. Егоров, проректор Московского института экспертизы и испытаний, к.т.н., который является действующим экспертом по сертификации систем менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП). В рамках обучения были освещены следующие темы: «Методология менеджмента рисков. Общий подход. Анализ рисков при реализации ХАССР. Различные подходы при определении критических контрольных точек», «Особенности распространения требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» на предприятиях общественного питания», «Практика проведения аудитов СМБПП на предприятиях. Типовые несоответствия». На круглом столе слушателями обсуждались вопросы и ответы, связанные с аудитами СМБПП. Ю.В. Егоров поделился практическим опытом проведения сертификационных проверок российских и зарубежных предприятий.

Двухдневное обучение закончилось письменным итоговым контролем. Итоговый контроль включал вопросы по знанию терминологии, понятий и процедур, входящих в ГОСТ Р ИСО 22000-2007 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции.», ГОСТ Р 54762-2011 «Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции. Часть 1. Производство пищевой продукции», нормативные правовые акты Евразийского экономического союза, Российской Федерации.

Акционерное общество «Кубанский центр сертификации и экспертизы «Кубань-Тест»» уделяет большое внимание повышению квалификации своих сотрудников, благодаря чему считается одной из крупных организаций в сфере услуг по подтверждению соответствия продукции.


Перейти к списку новостей