ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"

Сок и соковая продукция – занимает немолаважную часть в нашем рационе. Они воздействуют на пищеварительную систему - ускоряя и улучшая пищеварение, без потери полезных веществ. Соки дают дополнительную энергию организму, насыщая их витаминами. Один стакан свежевыжатого сока натощак - обеспечит правильный витамино-минеральный баланс организма. Свежевыжатые фруктовые и ягодные соки очищают внутреннюю среду организма и ощелачивают ее. Именно поэтому за качеством этой продукции нужен предельный контроль. Технический регламент таможенного союза ТР ТС 023/2011 – контролирует выполнение требований безопасности соков и соковой продукции.

Нет времени?

Закажите обратный звонок

Данный технический регламент распространяется на всю соковую продукцию из фруктов и овощей, выпускаемую для продажи на территории ЕАЭС. Законный оборот продукции возможен только после прохождения процедуры декларирования или государственной регистрации. Обязательная сертификация для данного вида продукции не предусмотрена.

На продукцию, произведенную гражданами в домашних условиях (компоты, соки и проч.) предназначенные для личного пользования, а не для распространения данный регламент не действует.

Технический регламент устанавливает:

требования к соковой продукции из фруктов и (или) овощей;
требования к связанным с требованиями к соковой продукции из фруктов и (или) овощей процессам производства, хранения, перевозки и реализации;
правила идентификации соковой продукции из фруктов и (или) овощей;
схемы подтверждения соответствия соковой продукции из фруктов и (или) овощей;
требования к маркировке соковой продукции из фруктов и (или) овощей.

Качество и безопасность соковой продукции должны подтверждаться испытанием образцов продукции в аккредитованных лабораториях. Испытания проводятся по показателям качества и зависят свойств продукта заявленных производителем.

Получить бесплатную консультацию