Сертификация / декларирование мяса и мясной продукции, мяса птицы, яиц и продуктов их переработки

Сертификация мяса и мясной продукции

Подтверждение соответствия продукции мясной промышленности обеспечивается путем выполнения требований технических регламентов Таможенного союза, действие которых распространяется на данную продукцию, а именно ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013, ТР ТС 022/2011.

Зачем вам это нужно?

ТИП ПРОДУКЦИИ	ФОРМА ПОДТВЕРЖДЕНИЯ СООТВЕТСТВИЯ
МЯСО ПТИЦЫ	ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ДЕКЛАРИРОВАНИЕ
МЯСНАЯ ПРОДУКЦИЯ И ПРОДУКЦИЯ ИЗ МЯСЫ ПРТИЦЫ	ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ДЕКЛАРИРОВАНИЕ
ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ЯИЦ	ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ДЕКЛАРИРОВАНИЕ
СЫРЫЕ ЯЙЦА	ВЕТЕРИНАРНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ПРОДУКТЫ УБОЯ	ВЕТЕРИНАРНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Схемы декларирования:

Декларирование проводится по схемам:

1 Д, 2 Д, 3 Д - для серийного выпуска продуктов из мяса птицы,

3 Д, 4Д, 6Д –для серийного выпуска мясной продукции.

Вся продукция из мяса, из мяса птицы, яиц и продуктов их переработки может пройти Добровольную сертификацию на соответствие требованиям документов по которым она выпускается (ГОСТ, СТО, ТУ и др.) по качественным показателям.

Полученные Добровольные сертификаты и Разрешение на применение знака соответствия при добровольной сертификации повышают конкурентоспособность продукции, расширяют рынок сбыта и дают возможность участвовать в тендерах и госзакупках.

Пакет документов для декларирования
- Заявление о регистрации декларации
- Сведения, подтверждающие государственную регистрацию юридического или физического лица
- Копию протоколов испытаний декларируемой продукции

Объекты подтверждения соответствия
- мясная продукция (мясные полуфабрикаты, колбасные изделия и колбасы, мясные консервы, мясные деликатесы и проч.)
- продукты убоя (мясо, мясоптицы, субпродукты, жир-сырец, кость, кровь, мясо механической обвалки, яйца)
- мясо птицы (куры, гуси, утки, индейки и проч.)
- яйца и продукты их переработки. (сырые яйца, меланж)